Juno the BakeryFor frste gang deler Juno the Bakery et udvalg af de opskrifter, der har gjort det kbenhavnske bageri til et internationalt tillbsstykke. Uanset om du er ny i kkkenet eller en erfaren bager, kan du nu selv bage Juno klassikere som snurrer, brd og kager derhjemme. Bogen giver en grundig introduktion til blandt andet surdej og lamineret smrdej og selvflgelig til bageriets bermte kardemommesnurrer. Her finder du opskrifter p alt fra brd og croissanter