Flydende honningVores flydende honning er samlet p de forskelige blomsterflora, der er i sommeren og sensommerperioden, hvor lindetrer har blomstret. Bierne har indsamlet i det dejlige vekslende naturlige flora omkring Jels med dens omkring liggende skove og ser. Denne honning kan vre svr at f fast, og derfor bruges honningen som flydende honning. Da vores honning ikke er varmebehandlet, kan den flydende honning begynde at krystallisere. Holdbarheden er et halvt r,